加拿大留学英属哥伦比亚大学食品硕士介绍

英属哥伦比亚大学 (University of British Columbia，UBC) 成立于1908年，位于加拿大温哥华市，是加拿大著名的公立研究型大学之一，也是强劲的食品科学研究、教学力量的所在地，其食品专业被美国《US News& World Report》评为全球最佳50个大学之一。下面将为大家介绍在UBC的食品硕士专业。

1、食品科学硕士介绍

UBC的食品硕士专业是面向食品科学及相关医药产业学生的专业硕士学位，该硕士专业学制两年，授课语言为英语，旨在通过系统学习和扎实的科学研究，为学生们打造成为卓越的专业人才以及未来的研究学者打下坚实的基础。

2、课程设置

这个硕士专业是一段两年制的课程，分别包括学术课程和研究课程。学术课程包括统计学、整体食品科学、分子生物学、食品化学、营养学和感官科学等七门必修课，其中还包括一些专业方向和研究方向相关的选修课程。而在第二年，学生则开始了解更深入的研究课程，其中包括实验室研究、论文撰写、研究领域的特定课程及研究机构所提供的启示性课程。

3、师资力量

UBC的师资力量雄厚，该程序的教师团队包括一组拥有广泛研究经验和相关学科背景的教授，他们来自食品化学、食品安全、食品营养学和感官分析等领域，同时还包括专业背景丰富的研究教师，以及具备实战经验的全职教授、临床教授和客座讲师。

4、招生要求

UBC的食品硕士专业入学要求可以通过多种途径获得，其中包括全日制课程和在职学习两种方式。对于国际学生而言，还必须提供托福或雅思分数，其中雅思总分需要达到7.0分，同时必须在阅读和写作中获得6.5分以上的成绩。

总之，如果想要在食品科学领域寻求更高学位的同学们，不妨考虑UBC食品硕士专业，这不仅可以学习到全面系统的食品科学知识，而且能够接触到国际知名教授和实践探索最新科学的打破者，对未来的职业规划会有更大的帮助和指导方向，同时也将接受来自加拿大高质量的教育。