美国大学专业：关于营养专业的知识你需要知道什么

营养专业的学生在学习饮食模式如何影响人类健康时，会利用从社会科学到生物学和化学等领域的知识。他们可以利用这些信息来帮助其他人为自己的生活做出健康的选择，从制定学校午餐菜单到教育人们吃什么，考虑到个人需求、年龄和怀孕等特殊情况。

什么是营养专业?

营养学专业研究食物中的营养素与人类健康之间的关系。拥有该专业的学生通常可以根据自己的职业目标从多个轨道和专业中进行选择——例如一般营养学或营养科学、公共卫生或社区营养学、医学预科或营养学。本专业的学生可以成为营养师和营养师。

常见的课程营养专业

无论浓度如何，营养专业的学生都可以参加关于营养原理的入门课程。营养专业可能研究的其他主题包括人类生命周期中的营养、食物准备、全球食物供应和分配，以及与各种疾病状态相关的营养。

除了学校要求的大多数专业的核心课程外，学生还可以参加多个科学课程，其中可能包括生物学、化学和生理学。

营养专业的学生可能必须完成经教师批准的实习或专业前经验，例如工作见习或在食品储藏室或无家可归者收容所的志愿者工作。

学校可能会提供教学或协调计划。教学计划涵盖了学生成为营养师所需的课程，但毕业后，学生仍必须完成经认可的实习，然后才能参加注册营养师考试。营养学的协调计划包括其课程中的监督工作要求。

渴望成为注册营养师(有时称为注册营养师营养师)的学生应参加由营养和饮食教育认证委员会认可的营养计划。

如何知道这个专业是否适合你

营养学专业的学生应该对生物和社会科学感兴趣。他们应该想了解饮食如何促进人的健康，包括预防糖尿病等疾病。营养专业的学生应该有一个与他人分享这些知识的目标，无论这意味着与个人还是更广泛的社区合作。

我可以用营养专业做什么?

从 ACEND 认可的营养学计划毕业、完成所需的监督培训并通过考试的学生可以从事注册营养师的职业。营养师的执照和认证要求因州而异。通过饮食注册委员会，注册营养师可以获得运动营养学、肿瘤学营养学和儿科营养学等领域专家的进一步认证。

一些大学提供了一个轨道，允许学生在攻读营养学学士学位的同时获得教学认证。在学院或大学教授营养科学课程需要继续教育。

营养专业毕业生还在医院、门诊护理中心、疗养院、住宅护理设施、学校和日托中心以及公共卫生机构、食品公司和私人诊所工作。

营养学学士学位还可以让学生为攻读营养学或医学科学的高级学位做好准备。

毕业生还可以进入经过认证的运动训练计划，然后参加认证考试委员会并满足任何其他州特定要求，成为一名运动教练。

开设营养专业的学校

学校名称                         地点                           特色排名

北卡罗来纳大学         教堂山分校北卡罗来纳州   教堂山全国大学排名第 28

纽约大学                            纽约州纽约                   全国大学排名第 28

本宁顿学院                      佛蒙特州本宁顿             #79 在全国文理学院

大西洋学院                       缅因州巴尔港                 #92 在全国文理学院

詹姆斯麦迪逊大学          弗吉尼亚州哈里森堡            #3 在地区大学南部

洛马角拿撒勒大学         加利福尼亚州圣地亚哥          #12 西部地区大学

温思罗普大学              南卡罗来纳州罗克希尔          #17 在地区大学南部

纽约市立大学--亨特学院      纽约州纽约                  #18 在地区大学北部

默里州立大学                  肯塔基州默里                    #25 在地区大学南部

雪学院                               犹他州以法莲                 #28 在区域学院西部